海老と菊芋のスープ

お店を始めてから約20年経ちますが、ずっと人気なのがエビのクリームソースを絡めたリングイネです。

その味をスープにしてみました。菊芋と雪菜を入れたトマトクリームのスープです。

CHIASSO

青森県弘前市のイタリア料理店キアッソです 1月24日からがん治療の為に入院することになりました。3ヶ月ほどお休みをいただきます。 再開は4月下旬の予定です。

0コメント

  • 1000 / 1000