穴子

穴子にナス、トマトソース、シソ、アーモンドなどとオーブンで焼きました。

穴子は岩手のもので、捌いて蒸してから使います。口当たりが全然違いますよ。

CHIASSO

青森県弘前市のイタリア料理店キアッソです 只今、年末オードブルのご予約受付中です。12月31日のお渡し、5500円と11000円の２種類ご用意いたしました。 大晦日はキアッソのオードブルで乾杯しませんか？

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