馬肉のタルタル

こないだ作った西洋ワサビのトマト味噌で
馬肉のタルタルステーキを。

カルパッチョにしようと思ってたんだけど
もっと食べたいので、タルタル。

コレは美味しかった！

CHIASSO

青森県弘前市のイタリア料理店キアッソです

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